ごあいさつ

私ども大京魚類株式会社は、京都市中央卸売市場第一市場の卸売会社として、
1948年の創立以来、京都市及びその周辺地域の皆様に『安心・安全』な生鮮魚介類及び水産加工品を
安定供給することを使命として、日本全国また世界から様々な食材を集荷しております。

『京都』には歴史と伝統があり、食においては『京懐石』から『おばんざい』まで、
吟味された食材を生かした京料理として、その伝統の味、豊かな食文化が大切に受け継がれています。
当社は、料亭・割烹などの業務関係から一般家庭向けまで多様な品揃えを行い、
地域の皆様の『くらし』、そして京都を訪れるお客さまへの『おもてなし』に貢献してまいります。

「企業は何よりも人にある」、「人は創意と進歩に生きる」という社訓のもと、
従業員一同、常に意識改革、品質向上をはかり、
本物・安心・健康な『食』を消費者の皆様にお届けするため努力してまいります。

会社概要

本社

〒600-8847 京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場第一市場

設立

1948年4月16日

資本金

1億円

代表者

代表取締役社長　上田　和成

売上高

199億円（2019年度）

株主

マルハニチロ株式会社

事業内容

水産物卸売業

卸売業者認可

1948年5月：京都府知事認可、1948年11月：京都市長認可、1958年6月：農林水産大臣認可

組織

鮮魚部、加工食品部、営業企画部、総務部

系列

当社はマルハニチロ株式会社のグループ企業です。

経営理念

マルハニチログループ企業としてグループ理念に基づき、京都市場の卸として、本物・安心・健康な食の提供を通じ、地域の人々の豊かなくらしと、しあわせに貢献する。

行動方針

誠実を旨とし、健全で公正な事業活動を行ない、創意と進歩を基本姿勢に、食品流通業者としての存在価値を高める。